Na cozinha do Espaço Porto Cruz, em Vila Nova de Gaia, a degustação invoca a harmonização do vinho com os petiscos portugueses com um toque de modernidade sob a orientação do conceituado Chef Miguel Castro Silva e supervisão do Chefe José Guedes. Aqui a primazia é dada aos produtos regionais de Portugal.

Morada Av. de Diogo Leite 162, Vila Nova de Gaia · Portugal
Telefone +351 910 553 559
Email decastrogaia@myportocruz.com
Horário Terça a Sábado 12h30 às 16h00 / 19h30 às 23h00
Domingo 12h30 às 16h00

  • Tarte de queijo no forno, conserva de fruta

  • Rosbife, piso frutos frescos

  • Raia de alhada e esmagada de batata doce

  • Pudim de alho francês, pão e molho de manteiga

  • Morcela da Beira com maçã

  • Franguinho recheado com sabores portugueses

  • Feijão com tripas

  • Espargo verde, presunto e gorgonzola

  • Entrecôte à portuguesa com presunto

  • Filetes de dourada sobre escabeche ligeiro

  • Bacalhau à Brás

  • Cogumelos com ovo escalfado e tosta (vegan)

  • Camarão com malagueta e alho

  • Arroz de marisco

  • Porco Bísaro com arroz cremoso de cogumelos

  • Bolo de chocolate sem farinha, pralinée de avelã

  • Leite creme “Gran Cruz” queimado com sorvete de tangerina